Pues en éste barrio se encuentra uno de los lugares que para algunos es un sitio escondido de Brasil, pero que para quienes lo conocen en cambio es un lugar de deleite a saborear. Es así que en la Rúa Dona Ana Néri 282, se hacen los churros más deliciosos de todo Brasil, dicho propietario y fabricante es seu Toninho (Antonio García López), quien a pesar de haber pasado la barrera de los 70 años, sigue fabricándolos sin cesar, pero solo los fines de semana y feriados.

La historia de seu Toninho es un poco peculiar, porque según se dice el trabajaba en éste negocio desde los 47 años solo fines de semana y feriados debido a que anteriormente tenía otro trabajo que le representaba realizarlo en los días hábiles, pero que desde que se quedó libre de él, se ha dedicado en igual horario para elaborar a estos deliciosos churros.

Es así que tanto él, su nuera y su nieta se dedican a cocinar la masa de los churros en una olla prácticamente frente al comensal, para que éste pueda apreciar la limpieza y dedicación en su elaboración; solo la masa es fabricada en otro lugar, esto para evitar que entre alguna impureza de fuera y que curiosos se aglomeren en la puerta del lugar.

Es por esta razón que un empresario Alemán llamado Rolf Glaser ha intentado por varias ocasiones convertir a gran parte de estos territorios y barrios llamados como favelas en un conjunto y recinto hotelero, interés que se lo ve con gran fuerza a la favela conocida como de Vidigal. Esto ha sido el interés para muchas personas, entre ellos empresarios y autoridades, pues esta situación vendría a solucionar muchos de los problemas que presenta la ciudad.

El hecho de poder contar con un conjunto hotelero en el lugar daría beneficio a la parte turística, pues de esta manera el acceso hacia el Hotel Sheraton, las playas de Ipanema y Leblón entre otros sitios más, lo cual al momento no se podría realizar por éste lugar. Es así que el empresario alemán Rolf Glaser ya ha adquirido muchas de las propiedades que se encuentran en la Favela de Vidigal.

Con un progreso de esta magnitud, se estima que más de 30.000 personas podrían acceder a un trabajo digno fuera de las calles, pues para ello inclusive se han sumado algunas ONGs que desean ver un cambio en la ciudad, con la eliminación de la pobreza y la delincuencia que es muy común en el sitio.

Sus habitantes entre negros y mulatos, cuyos orígenes datan de los primeros inmigrantes esclavos, mantiene hasta hoy en su cultura una gran influencia africana, reflejada en su música y sus danzas (axé, candomblé, zamba y capoeira), la manera de vestir, en su gastronomía, en lo religioso, y en sus fiestas y rituales, transformando la estadía en Bahía en una verdadera y maravillosa excursión a la más colorida y alegre de las ciudades

No solo la calidez de su gente hará que no quieras dejar atrás esta hermosa ciudad, sino lo maravilloso de sus playas, dueñas de una belleza natural magnífica y sin nada que envidiarle a las hermosas playas del mediterráneo.

Sus aguas turquesas, arenas blancas y palmeras cocoteras, dan el marco perfecto para disfrutar una magnifica comida a bases de mariscos y pescado, bajo el sol maravilloso de Bahía y admirando un marco natural de incomparable belleza. Imposible no regresar…